As raças de trabalho incluem, por exemplo, os NO, ou seja, os cães pastores alemães e os Rottweilers. Mas é claro que existem muitas outras raças, por exemplo, pointers e pequenos cães treinados para o controlo de drogas.
O mais famoso é, naturalmente, o cão pastor alemão, provavelmente graças aos filmes. Este cão é um ajudante muito versátil e muito gratificante. Não só salta para a garganta de sabotadores e outros indesejáveis. A propósito, este cão é ensinado a não saltar para o pescoço, mas para as mãos. Isto é, naturalmente, coberto por mangas. E se há um sítio onde os cães são ensinados a saltar para o pescoço, esse sítio é o shh, shh, shh.
Este companheiro está com os humanos há muito tempo e não nega os seus genes de lobo. Normalmente não é agressivo, a não ser que seja provocado ou ordenado.
O treino destes cães é feito da forma clássica habitual em campos de treino e depois em vários campos. No campo de treino, o treino inclui o treino de localização e o treino para marcar os infractores em grupo. Os cães devem ser treinados de uma forma vigorosa e alegre. Se se tratar de uma competição, os juízes aperceber-se-ão disso. Têm de ver como o condutor e o cão trabalham bem em conjunto. Se o cão está a ser preparado para trabalhar no terreno, por exemplo, na polícia ou no exército, tem de ser devidamente testado. Sem ele, o cão não pode entrar em serviço. Este teste é efectuado de dois em dois anos e o cão deve estar sempre em boas condições.
Para o efeito, são tratados pelo homem, nomeadamente através de uma alimentação e de exercícios regulares. Podem ser alimentados com qualquer alimento adequado, que deve ser aprovado por um veterinário. Existem muitos tipos de alimentos, ou seja, kibble, e se o regime correto for seguido, o cão só irá crescer. A água deve estar sempre disponível. As refeições devem ser sempre feitas à noite e não há mal nenhum em fazer jejum um dia por semana. O mesmo se aplica se o cão vomitar. Se não sabe o que é, saiba que está a dar comida crua e ossos, por exemplo. Ossos e comida crua. Agora, a partir daí, a sigla é abreviada para vómitos. Diferentes criadores e sinólogos têm ideias diferentes sobre isso, que veremos na próxima vez.
